Descripción
Producto con certificación ecológica.
La escarola es un vegetal de invierno con numerosas propiedades. Tiene un toque amargo que le caracteriza y es la clave de su exquisitez. Es un perfecto ingrediente para tus ensaladas o acompañamientos.
Como dato curioso se sabe que hace miles de años en Egipto, Grecia y Roma ya la tomaban como ensalada.
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