Descripción
¿Cómo utilizar la menta en la cocina?
- La menta se puede utilizar en multitud de recetas, no obstante, es conveniente no excederse en la dosis porque es una planta muy aromática.
- Aromatiza las bebidas, siendo las más populares el té verde, la menta con chocolate, pero también las limonadas muchos cócteles como el mojito.
- Se puede poner en ensaladas, ya sea tabbouleh, ensaladas verdes, conpepinos, de frutas, etc.
- No dudes en usarla con carne, pescado o verduras, Es una de las estrellas de la cocina china, donde se encuentra en los rollitos de primavera.
- Aderezando tortillas, en patatas fritas o en verduras (calabacines, berenjenas, tomates, pisto, etc.). La menta va muy bien también con el queso de cabra.
- En los postres, perfuma helados, sorbetes y dulces diversos. El uso de la menta con la fresa y el chocolate es una delicia.
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