Bizcocho de zanahoria
El bizcocho de zanahoria es una receta fácil y que acompaña perfectamente cualquier merienda osobremesa con un poco de café o té. Ingredientes para 4 personas 6 huevos 150 …
Autor: Santiago Carboneres
Especialista en la logística de productos ecológicos y cocinitas en los ratos libres.
Falafel Taameya: Albóndigas de habas
El falafel taameya es un tipo de albóndiga vegetal típica de la comida egipcia y libanesa. Es una manera gustosa y especiada de dar cuenta de la habas, puro …
Ensalada de pomelo con vinagreta de chocolate
Si lo tuyo es la ensalada pero no te puedes resistir al chocolate esta ensalada sin duda es para ti. Ingredientes 200 gr de queso de cabra. 1 lechuga. …
Flan de calabaza y naranja
El flan de calabaza y naranja es todo un clásico, fácil de preparar, rápido y que siempre gusta a todos los comensales, ya sean mayores o peques. Ingredientes 1 …
Magdalenas de cereza y almendra
Las magdalenas de cerezas nos aventuran que el verano ya está aquí, yo suelo utilizar las cerezas que por cualquier razón se han quedado blanditas pero que estan en …
Tarta de mijo con calabacín
La tarta de mijo con calabacín sin duda sorprenderá a peques y mayores, un sabor crujiente y sobre todo ingredientes saludables y que no aumentan en exceso los aportes …
Ensalada de garbanzos, apio y pasas
Esta receta de garbanzos destaca por su sencillez y rapidez de preparación, con estos ingredientes comerán 4 personas Ingredientes 320 gramos de garbanzos secos (u 800 gramos de garbanzos …
Judías verdes con patata y jamón
La judías con jamón son todo un clásico, pero en esta ocasión os animamos a enriquecer esta receta tan típica con algo más de verdura con la que seguro …
Ensalada de berros y aguacate
Bien en la comida, bien en la cena, o como acompañamiento de un plato de carne, las ensaladas son muy aconsejables para todos los días del año. Con estos …
Rulo de coliflor con queso roquefort
Los franceses le llaman roulade, Un rulo no es más que un plato consistente en un corte de carne, soufflé o bizcocho enrollado alrededor de un relleno o salsa. …
