Con una coca de naranja en la mesa, las tertulias de después de comer toman un cariz diferente. Ya sea como postre o para servir junto al café o infusiones os va a alegrar el día, aunque también os recomendamos esta receta de coca de naranja.
Esta receta está pensada para unas 6 u 8 personas, dependiendo de lo que os cunda en la mesa a los comensales.
INGREDIENTES DEL BIZCOCHO
- 1½ taza de harina de almendras
- 1 taza de azúcar de flores de coco
- 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
- ½ cucharadita de alto contenido mineral
- 3/4 taza de jugo de naranja fresco
- la piel de una naranja ecológica
- ½taza de aceite de coco
- 1 cucharada sopera vinagre de sidra de manzana
- 1 cucharadita de vainilla
- Una pizca de canela (1/4 cucharadita)
MÉTODO DE PREPARACIÓN
1. Mezclar los ingredientes líquidos y juntarlos con los secos
2. Revuelve hasta que esté suave y uniforme.
3. Verter en un molde de coca de llanda enharinado, preferiblemente recubierto de cera o papel para hornear, ya que facilita la extracción posterior de las cocas
4. Hornee a 350 grados durante 30-35 minutos hasta que insertando un palillo de dientes en el centro salga limpio y la mase baje.
5. Deje enfriar durante 10 minutos y luego deslice un cuchillo delgado alrededor de los bordes.
6. Retire suavemente la coca de la sartén y continúe enfriando en un estante.
Y si quieres provar algo nuevo lo puedes servir acompañado de helado, por ejemplo de coco.
!A disfrutar!
Receta
Elaboración paso a paso del bizcocho de naranja tradicional
¡Qué interesante el bizcocho de naranja ecológica! ¿Alguien ha probado agregarle un toque de chocolate?
¡Claro que sí! Yo he probado agregarle chocolate al bizcocho de naranja ecológica y el resultado es espectacular. El contraste de sabores es simplemente delicioso. Te recomiendo probarlo, no te arrepentirás. ¡Buen provecho!
¿Alguien más le agregaría un toque de canela a este bizcocho? ¡Sería un sabor delicioso!
¡Vaya, qué interesante receta de bizcocho de naranja ecológica! ¿Alguien ha intentado hacerlo ya?
¡Claro que sí! Yo lo intenté y el resultado fue espectacular. La naranja ecológica le da un sabor único. Te lo recomiendo totalmente. ¡Anímate a probarlo!
El bizcocho de naranja ecológica suena delicioso, ¿pero qué tal si le agregamos un poco de chocolate? 🍊🍫
¡Definitivamente! El chocolate siempre es una excelente opción para complementar cualquier bizcocho. La combinación del sabor cítrico de la naranja con el dulzor del chocolate suena irresistible. Sería una delicia para los amantes de los postres. ¡A probarlo! 🍊🍫
¡Me encanta el bizcocho de naranja! ¿Alguien tiene alguna receta secreta que quiera compartir?
¡Qué delicia! Me encantaría probar este bizcocho de naranja, ¡se ve exquisito!