como y cuando elegimos comer

Cómo elegimos lo que comemos

Comemos porque tenemos hambre. ¿La respuesta es obvia no? ¿O no lo es tanto? Analicemos pues.

¿Comemos para vivir o vivimos para comer?, ¿comemos porque tenemos hambre o por saciar nuestra ansiedad?, ¿elegimos lo que comemos por sus propiedades porque nos apetece, por costumbre, ideología o convicción?

Las motivaciones para comer

Podemos elegir alimentarnos de muchas maneras, esta elección depende del nivel de conciencia en el que nos encontremos o que predomine en nosotros:

  • Primario: comer de forma espontanea cuando se tiene hambre, sin usar ninguna pauta o modelo. Se trata de una conducta automática e inconsciente de supervivencia.

Cuando tengo hambre como lo 1º que encuentro…

  • Sensorial: comer siguiendo el deseo de los sentidos: aspecto, gusto,olor, color y volumen de los alimentos.

       Que buena pinta tiene ese plato, que bien huele..

  • Emocional:  Eligiendo la comida y la forma de cocinado de- pendiendo de como nos sintamos en ese momento .

Hoy me siento triste necesito comer …

  • Intelectual: se come teniendo en cuenta las propiedades de los alimentos: vitaminas, minerales.. Para elegir sus alimentos se rigen por tablas y cifras.

Voy a comer esta fruta porque tiene muchas vitaminas..

  • Social: se come teniendo en cuenta una conciencia social: utilizar productos locales, de producción ecológica, comer cantidades moderadas.

Yo solo como productos locales

  • Ideológico: se come siguiendo creencias o ideologías: religión, filosofía , ayunos, curas…

Yo no como carne porque..

 Cada uno de estos planos es importante , pero no conviene que nos estanquemos en ninguno de ellos. Es importante identificar en cual  de ellos nos encontramos y no ser rígidos. Siendo flexibles podemos utilizarlos todos,  llegando a alimentarnos con libertad, conciencia y equilibrio. Aunque como siempre la elección es tuya.

  • Motivaciones para comer
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Resumen

Qué nos induce a comer o no