coca a la naranja

Cómo preparar la coca de naranja

Vamos a ver como podemos preparar este postre, es fácil y terriblemente delicioso, la tradicional coca de naranja .

Como veremos más adelante solo se necesitan unas Naranjas, huevos, levadura, harina y azúcar .¿Que te parece si nos ponemos manos a la masa? Empecemos a elaborar esta deliciosa receta.

Ingredientes

Preparación

  1. Batir el azúcar con las yemas de los huevos, el zumo y la ralladura de la naranja, la levadura y añadir la harina.
  2. Batir las claras a punto de nieve incorporándolas con cuidado.
  3. Untar un molde de mantequilla y enharinar.
  4. Verter la pasta.
  5. Introducir en el horno a fuego suave, cinco minutos y a continuación treinta minutos de horno medio.
  6. Dejar enfriar con el horno abierto.
  7. Partir la tarta en dos, horizontalmente y bañarla con el zumo de la naranja.
Coca a la naranja

Resumen

Preparación de la famosa coca de naranja casera

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