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title: "Boniato rojo Eco"
description: "Boniato rojo  recién recolectado con certificación ecológica. De la huerta a tu casa sin intermediarios. Si lo deseas puedes añadir a tu pedido nuestras otras frutas y verduras de temporada, por peso, manojos o piezas. [button-green url=\"https://naranjaseco.com/fruta-y-verdura-ecologica-a-domicilio/\" target=\"_self\" position=\"center\"]AÑADIR FRUTA Y VERDURA VARIADA[/button-green]"
url: https://naranjaseco.com/comprar/boniato-rojo-eco/
date: 2020-09-05
modified: 2026-09-28
author: "Artur"
image: https://naranjaseco.com/wp-content/uploads/2020/09/boniato-rojo-ecologico.webp
type: product
lang: es
sku: "Boniato rojo kg"
product_type: simple
price: 3.36
currency: EUR
availability: instock
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# Boniato rojo Eco

### Información nutricional del boniato

| Componente | Cantidad por 100 g |
| --- | --- |
| Energía | 86 kcal |
| Grasas totales | 0.1 g |
| Grasas saturadas | 0.0 g |
| Hidratos de carbono | 20.1 g |
| Azúcares | 4.2 g |
| Fibra alimentaria | 3.0 g |
| Proteínas | 1.6 g |
| Sodio | 55 mg |
| Potasio | 337 mg |
| Agua | 77.4% |
| Vitamina A | 14187 IU |
| Vitamina C | 19.6 mg |
| Vitamina E | 0.3 mg |
| Vitamina K | 1.8 µg |
| Calcio | 30 mg |
| Hierro | 0.6 mg |
| Magnesio | 37 mg |
| Fósforo | 59 mg |

### Distribución nutricional (por 100 g)

0.1%

20.1%

4.2%

1.6%

3.0%

77.4%

- **Grasas**: 0.1 g (0.1%)
- **Hidratos de carbono**: 20.1 g (20.1%)
- **Azúcares**: 4.2 g (4.2%)
- **Proteínas**: 1.6 g (1.6%)
- **Fibra alimentaria**: 3.0 g (3.0%)
- **Agua**: 77.4% (77.4%)

*Fuente 1: Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (España).*

*Fuente 2: Fundación Española de la Nutrición (FEN).*