Descripción
Lechuga de Mar Bio – Algas Desecadas (25g)
Descubre la esencia del océano con nuestra Lechuga de Mar Bio, un alga deshidratada de sabor fresco e intenso que recuerda al marisco. Por su textura fina y delicada, es una de las algas más versátiles en la cocina, ideal para quienes desean iniciarse en el consumo de verduras marinas.
Características principales:
100% Producción Ecológica: Recolectada de forma sostenible y certificada.
Alto contenido en fibra: Favorece el tránsito intestinal y la saciedad.
Fuente de proteínas y minerales: Rica en magnesio, calcio y hierro.
Bajo contenido en grasa: Ideal para dietas equilibradas y saludables.
Producto Vegano y Sin Azúcares: Naturalmente libre de añadidos.
Ingredientes: Alga lechuga de mar (Ulva spp.) deshidratada de producción ecológica.
Información Nutricional (Valores medios por 100g):
Valor energético: Bajo en calorías.
Grasas: < 0,5 g (de las cuales saturadas: < 0,1 g)
Hidratos de carbono: Bajos (de los cuales azúcares: 0 g)
Fibra alimentaria: Muy alto contenido.
Proteínas: Fuente natural de proteína vegetal.
Sal: Contenido natural de sodio marino.
Modo de empleo:
Cruda: Hidratar durante 5-10 minutos en agua con un poco de sal. Ideal para ensaladas, cebiches o carpaccios.
Cocinada: Añadir directamente a sopas, guisos, revueltos o como guarnición en platos de pescado y arroz.
Horneada: Se puede tostar ligeramente para obtener un snack crujiente o triturar para usar como sazonador.
Modo de conservación: Conservar en un lugar fresco y seco, protegido de la luz directa.
Contenido neto: 25 g
