Descripción
Información nutricional de la nuez de macadamia
| Componente | Cantidad por 100 g |
|---|---|
| Energía | 718 kcal |
| Grasas totales | 75.8 g |
| Grasas saturadas | 12.0 g |
| Hidratos de carbono | 5.2 g |
| Azúcares | 4.6 g |
| Fibra alimentaria | 8.6 g |
| Proteínas | 7.9 g |
| Sodio | 5 mg |
| Potasio | 368 mg |
| Agua | 1.4% |
| Vitamina A | 0 IU |
| Vitamina C | 1.2 mg |
| Vitamina E | 0.5 mg |
| Vitamina K | 0.0 µg |
| Calcio | 107 mg |
| Hierro | 3.7 mg |
| Magnesio | 130 mg |
| Fósforo | 196 mg |
Distribución nutricional (por 100 g)
75.8%
5.2%
4.6%
7.9%
8.6%
1.4%
- Grasas: 75.8 g (75.8%)
- Hidratos de carbono: 5.2 g (5.2%)
- Azúcares: 4.6 g (4.6%)
- Proteínas: 7.9 g (7.9%)
- Fibra alimentaria: 8.6 g (8.6%)
- Agua: 1.4% (1.4%)
Fuente 1: Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (España).
Fuente 2: Fundación Española de la Nutrición (FEN).
Fuente 2: Fundación Española de la Nutrición (FEN).
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