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title: "Manzana Royal Gala Eco"
description: "Manzanas royal Gala recién recolectados con certificación ecológica. De la huerta a tu casa sin intermediarios. La Royal Gala es la manzana más versátil, va bien tanto para comer en fresco, para cocinar en una tarta o al horno. Su aspecto con rayas verticales mezcla en armonía rojos y amarillos. Su carne tiene una textura firme, crujiente y jugosa,  dulce con aromas afrutados. Su sabor es levemente acido. Si lo deseas puedes añadir a tu pedido nuestras otras frutas y verduras de temporada, por peso, manojos o piezas. [button-green url=\"https://naranjaseco.com/fruta-y-verdura-ecologica-a-domicilio/\" target=\"_self\" position=\"center\"]AÑADIR FRUTA Y VERDURA VARIADA[/button-green]"
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date: 2020-06-13
modified: 2026-09-28
author: "Artur"
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lang: es
sku: "Manzana Royal Gala kg"
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currency: EUR
availability: instock
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# Manzana Royal Gala Eco

## La Royal Gala en la cocina

Crujiente, afrutada, dulce y refrescante, la Gala puede comerse tal cual o cocinada. La manzana es el básica en muchas recetas el pastel de manzana o los buñuelos. Pueden combinar muy bien con los platos salados como los embutidos y los quesos.

### Conservación

Una manzana puede conservarse en sitio fresco y seco unos ocho días y de 4 a 6 semanas en el frigorífico.

La manzana Royal Gala tiene origen Neozelandés, tiene tonos rojizos y naranjas sobre un fondo de color amarillo verdoso. Tiene un tamaño mediano y es muy redondeada, por dentro es blanca y crujiente, destaca su consistencia así como su aroma.

Es una variedad que se puede comer cruda o cocinada, hay muchas recetas que la incluyen cocida o al horno, al igual que es empleada en elaboración de postres.

Los principales beneficios de la manzana Royal Gala son:

- La manzana contiene gran cantidad de minerales como potasio, sodio, calcio, magnesio, etc.
- Es una fuente de vitaminas A, B y C.
- Fortifica el sistema nervioso por su alto contenido en fósforo.
- Facilita la digestión.

### Información nutricional de la manzana

| Componente | Cantidad por 100 g |
| --- | --- |
| Energía | 52 kcal |
| Grasas totales | 0.2 g |
| Grasas saturadas | 0.0 g |
| Hidratos de carbono | 13.8 g |
| Azúcares | 10.4 g |
| Fibra alimentaria | 2.4 g |
| Proteínas | 0.3 g |
| Sodio | 1 mg |
| Potasio | 107 mg |
| Agua | 85.0% |
| Vitamina A | 54 IU |
| Vitamina C | 4.6 mg |
| Vitamina E | 0.2 mg |
| Vitamina K | 2.2 µg |
| Calcio | 6 mg |
| Hierro | 0.1 mg |
| Magnesio | 5 mg |
| Fósforo | 11 mg |

### Distribución nutricional (por 100 g)

0.2%

13.8%

10.4%

0.3%

2.4%

85.0%

- **Grasas**: 0.2 g (0.2%)
- **Hidratos de carbono**: 13.8 g (13.8%)
- **Azúcares**: 10.4 g (10.4%)
- **Proteínas**: 0.3 g (0.3%)
- **Fibra alimentaria**: 2.4 g (2.4%)
- **Agua**: 85.0% (85.0%)

*Fuente 1: Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (España).*

*Fuente 2: Fundación Española de la Nutrición (FEN).*