Descripción
Información nutricional del mijo pelado
| Componente | Cantidad por 100 g |
|---|---|
| Energía | 378 kcal |
| Grasas totales | 4.2 g |
| Grasas saturadas | 0.7 g |
| Hidratos de carbono | 72.9 g |
| Azúcares | 0.0 g |
| Fibra alimentaria | 8.5 g |
| Proteínas | 11.0 g |
| Sodio | 5 mg |
| Potasio | 195 mg |
| Agua | 8.7% |
| Vitamina A | 0 IU |
| Vitamina C | 0.0 mg |
| Vitamina E | 0.1 mg |
| Vitamina K | 0.9 µg |
| Calcio | 8 mg |
| Hierro | 3.0 mg |
| Magnesio | 114 mg |
| Fósforo | 285 mg |
Distribución nutricional (por 100 g)
4.2%
72.9%
0.0%
11.0%
8.5%
8.7%
- Grasas: 4.2 g (4.2%)
- Hidratos de carbono: 72.9 g (72.9%)
- Azúcares: 0.0 g (0.0%)
- Proteínas: 11.0 g (11.0%)
- Fibra alimentaria: 8.5 g (8.5%)
- Agua: 8.7% (8.7%)
Fuente: USDA National Nutrient Database y Fundación Española de la Nutrición.
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