Descripción
El muérdago es un arbusto parásito que crece en la corteza de los árboles. Su tallo se hunde en la madera de la rama que lo sostiene, formando una especie de ventosa.
Este tallo, de 40 a 80 cm, se divide desde su base en numerosas ramas articuladas, difusas, ásperas al tacto, que forman un mechón globular.
La recolección y secado debe de hacerse entre agosto y setiembre, antes de la formación de los frutos.
Componentes del muérdago
- Lectinas
- Viscotoxinas
- Fenilpropanos
- Lignanos
- Flavonoides
- Derivados del ácido cafeico
- Aminas biógenas (colina, histamina, acetilcolina)
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