Descripción
Pertenece a la familia del tomillo y es una variedad autóctona de tomillo silvestre que crece exclusivamente en las montañas que rodean Valencia, Murcia, Alicante.
Sabor de la pebrella
Su sabor se describe como una combinación de tomillo, orégano y salino, se utiliza principalmente con platos de carne y para marinar aceitunas y queso. En fresco puede añadirse a las ensaladas.
Si lo deseas puedes añadir a tu pedido nuestras otras frutas y verduras de temporada, por peso, manojos o piezas.
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