Descripción
Producto con certificación ecológica.
La pera conferencia tiene una pulpa que combina el blanco con el verde, consistente, crujiente y fácil de masticar. Es característica por su sabroso sabor, su dulzura y su destacado aroma.
Posee un alto contenido en fibra, apenas tiene calorías y aporta muchas vitaminas y gran cantidad de agua. Además, son susceptibles de cocinarse en recetas que harán las delicias de los amantes de los postres.
Una vez en casa se deben colocar en un frutero en lugares frescos, secos y protegidos de la luz o sino en la nevera, pero en el lugar menos frío.
Información nutricional de la pera
| Componente | Cantidad por 100 g |
|---|---|
| Energía | 57 kcal |
| Grasas totales | 0.1 g |
| Grasas saturadas | 0.0 g |
| Hidratos de carbono | 15.4 g |
| Azúcares | 9.8 g |
| Fibra alimentaria | 3.1 g |
| Proteínas | 0.4 g |
| Sodio | 1 mg |
| Potasio | 116 mg |
| Agua | 84.0% |
| Vitamina A | 0 IU |
| Vitamina C | 4.3 mg |
| Vitamina E | 0.1 mg |
| Vitamina K | 3.0 µg |
| Calcio | 9 mg |
| Hierro | 0.2 mg |
| Magnesio | 9 mg |
| Fósforo | 12 mg |
Distribución nutricional (por 100 g)
- Grasas: 0.1 g (0.1%)
- Hidratos de carbono: 15.4 g (15.4%)
- Azúcares: 9.8 g (9.8%)
- Proteínas: 0.4 g (0.4%)
- Fibra alimentaria: 3.1 g (3.1%)
- Agua: 84.0% (84.0%)
Fuente 1: Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (España).
Fuente 2: Fundación Española de la Nutrición (FEN).



