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title: "Perejil fresco Eco"
description: "Perejil recién recolectado con certificación ecológica. De la huerta a tu casa sin intermediarios. Si lo deseas puedes añadir a tu pedido nuestras otras frutas y verduras de temporada, por peso, manojos o piezas. [button-green url=\"https://naranjaseco.com/fruta-y-verdura-ecologica-a-domicilio/\" target=\"_self\" position=\"center\"]AÑADIR FRUTA Y VERDURA VARIADA[/button-green]"
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date: 2025-04-17
modified: 2026-09-28
author: "Artur"
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sku: "Perejil bolsa 500gr"
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currency: EUR
availability: instock
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# Perejil fresco Eco

El perejil es una planta que utilizamos mucho en nuestra cocina.

Es una planta muy diurética, ya que favorece la eliminación de líquidos corporales; también ayuda a hacer la digestión, disminuye las flatulencias y abre el apetito.

## Cómo comer el perejil

Lo podemos consumir fresco, que es como mantiene todas sus propiedades o seco, aunque reducimos sus valores en un treinta por ciento.

Combina perfectamente con muchos alimentos, especialmente en platos de pescado y marisco, aunque también podemos añadirlo en platos elaborados como el arroz caldoso, le da un punto.

 

### Información nutricional del perejil fresco

| Componente | Cantidad por 100g |
| --- | --- |
| Energía | 36 kcal |
| Grasas totales | 0.8 g |
| Grasas saturadas | 0.1 g |
| Hidratos de carbono | 6.3 g |
| Azúcares | 0.85 g |
| Fibra alimentaria | 3.3 g |
| Proteínas | 2.97 g |
| Sodio | 56 mg |
| Potasio | 554 mg |
| Agua | 87.7 g |
| Vitamina A | 421 µg |
| Vitamina C | 133 mg |
| Vitamina K | 1640 µg |
| Folatos | 152 µg |
| Calcio | 138 mg |
| Hierro | 6.2 mg |
| Magnesio | 50 mg |

### Distribución nutricional (por 100g)

0.8%

6.3%

3.3%

2.97%

0.8%

87.7%

- **Grasas**: 0.8 g (0.8%)
- **Hidratos de carbono**: 6.3 g (6.3%)
- **Azúcares**: 0.85 g (0.85%)
- **Proteínas**: 2.97 g (2.97%)
- **Grasas saturadas**: 0.1 g (0.1%)
- **Agua**: 87.7% (87.7%)

*Fuente 1: Base de datos de composición de alimentos del USDA (Departamento de Agricultura de los EE.UU.)*

*Fuente 2: Open Food Facts España.*