Regaliz cortada Eco

2,76/100gr

Regaliz cortada ecológica, perfecta para infusiones o especie. puedes prepararla en infusiones o utilizarla en la cocina para aromatizar tus cremas y postres.

Otros usos indicados son la repostería o preparación de jarabes o licor.

Puedes realizar la compra conjunta junto con tu fruta y verdura ecológica en nuestra sección.

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Descripción

Estos palitos son raíces secas de la planta del regaliz (Glycyrrhiza glabra L.) . Una vez cosechadas, las raíces se lavan y se secan al sol (de 10 días a 1 mes, según las condiciones meteorológicas). para posteriormente trozearlas.

La regaliz hacen las delicias de grandes y pequeños: con su sabor único, tanto dulce como amargo, y el placer de masticar un trozo de madera. Son un caramelo orgánico natural con muchos beneficios para la salud.

Usos de la regaliz

  1. La forma más habitual de consumir la regaliz ecológico es masticada. De este modo, su sabor dulce y ligeramente amargo se extiende directamente a la boca.
  2. Reducido a polvo, se utiliza como especia para endulzar platos y salsas. Es un excelente edulcorante natural gracias a su poder endulzante y puede ayudar a mitigar el sabor amargo demasiado pronunciado en algunos tés.

 

Regaliz ecológica
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