Ensalada de pepino

Ensalada de pepino, granada y arenque ahumado

Si tienes a alguien que no le gustan las ensaladas en casa. ¡Pues haz que te gusten! Combina ingredientes que les gusten con un aliño a tu gusto. Esa es la fórmula. Esta ensalada puede servirse como entrante o como acompañamiento de un asado. Con estos ingredientes comerán 4 personas

Ingredientes

  • 4 cogollos pequeños
  • 2 pepinos1 granada
  • 1 filete de arenque ahumado
  • 1 cucharada de miel
  • zumo de 1 limón
  • aceite de oliva virgen extra
  • sal

ensalada de pepino

Preparación

  1. Lavar y cortar los cogollos. Poner en una fuente de ensalada.
  2. Pelar los pepinos, cortarlos en dados pequeños y añadir a la ensalada.
  3. Desgranar la granada y añadir a la ensalada. Una forma rápida de hacerlo es cortándola por la mitad y golpeando la piel con una cuchara para que vayan cayendo los granos.
  4. Cortar el arenque en trozos pequeños y añadir a la ensalada.
  5. Preparar aparte el aliño, con la sal, el zumo de limón, el aceite de oliva y la miel (licuada metiéndola 5 segundos en el microondas), y verter por encima de la ensalada.
Ensalada de pepino, granada y arenque ahumado
Sending
User Review
5 (1 vote)

Comentarios

Inicio
Mi cuenta
Tienda
Buscar
Chat
Resumen de privacidad

Esta web utiliza cookies para que podamos ofrecerte la mejor experiencia de usuario posible. La información de las cookies se almacena en tu navegador y realiza funciones tales como reconocerte cuando vuelves a nuestra web o ayudar a nuestro equipo a comprender qué secciones de la web encuentras más interesantes y útiles.

Cookies de terceros

Esta web utiliza Google Analytics y Google Ads para recopilar información anónima tal como el número de visitantes del sitio, la efectividad de la publicidad o las páginas más populares.

Dejar esta cookie activa nos permite mejorar nuestra web.