ensalada con espinacas y naranja

Ensalada e espinacas y naranja

Hoy una receta ligera y sabrosa, de rápida preparación y que te va a ayudar a cambiar un poco el chip, porque las ensaladas no tienen porque ser aburridas, experimenta con esta de espinacas y naranja y lo comprobarás tu mismo.

Ingredientes

  • ¼ K de queso fresco.
  • 250 gramos de espinacas frescas
  • 2 Naranjas.
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Vinagre balsámico de Módena.
  • Sal

Preparación

  1. Pelar las naranjas y cortarlas en taquitos, o desgajadas .
  2. Lavar las espinacas y escurrir.
  3.  Cortar el queso fresco en taquitos.
  4. Buscar un recipiente adecuado y volcar todos los ingredientes que habíamos reservado.
  5. Aliñar a gusto con el aceite y el vinagre.
  6. Descorchar una botella de buen vino tinto, dejarlo respirar un poquito y… Buen provecho.

Sugerencia

La ensalada admite un puñadito de nueces.,Sed moderados y moderadas con el aceite, no os paséis, se trata de aportar a la ensalada un toque sabroso pero no pretendamos ahogarla ¿Vale?.

Ensalada de espinacas
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