Descripción
Producto con certificación ecológica.
Información nutricional del champiñón
| Componente | Cantidad por 100 g |
|---|---|
| Energía | 22 kcal |
| Grasas totales | 0.3 g |
| Grasas saturadas | 0.1 g |
| Hidratos de carbono | 3.3 g |
| Azúcares | 1.7 g |
| Fibra alimentaria | 1.0 g |
| Proteínas | 3.1 g |
| Sodio | 5 mg |
| Potasio | 318 mg |
| Agua | 92.0% |
| Vitamina A | 0 IU |
| Vitamina C | 2.1 mg |
| Vitamina E | 0.0 mg |
| Vitamina K | 0 µg |
| Calcio | 3 mg |
| Hierro | 0.5 mg |
| Magnesio | 9 mg |
| Fósforo | 86 mg |
Distribución nutricional (por 100 g)
0.3%
3.3%
1.7%
3.1%
1.0%
92.0%
- Grasas: 0.3 g (0.3%)
- Hidratos de carbono: 3.3 g (3.3%)
- Azúcares: 1.7 g (1.7%)
- Proteínas: 3.1 g (3.1%)
- Fibra alimentaria: 1.0 g (1.0%)
- Agua: 92.0% (92.0%)
Fuente 1: Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (España).
Fuente 2: Fundación Española de la Nutrición (F
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