La judía verde es una de las hortalizas que más variedades tiene.  Se clasifican en dos grandes grupos: De enrame, cuya vaina es gruesa y plana. Enanas, caracterizadas por …

Los aguacates que se pueden dejar en una cesta de fruta al aire libre y a temperatura ambiente pueden conservarse entre siete y diez días, si están duros y …

Si a los peques de casa les cuesta comer fruta una buena idea es ir acostum,brándoles con una buena tarta, en este caso de naranja y kiwi, una bomba …

Las carencias de hierro en cítricos son una de las más comunes. La denominada clorosis férrica se manifiesta claramente en las hojas de los cítricos por lo que se …

Las carencias de magnesio en cítricos se pueden observar claramente en las hojas.  El limbo comienza a decolorarse en los bordes y luego en la parte superior y se …

Es una cazuela muy típica en bastantes zonas de Valencia “Olla de nap” = “olla de nabo”, pero el nabo no es ni mucho menos el único ingrediente, puesto …

La escarola se caracteriza por un sabor ligeramente amargo y es una verdura de invierno que sustituye muy bien a la lechuga en las ensaladas, tiene las puntas en …