Tortitas de trigo sarraceno
Elaborar tortita de trigo sarraceno es bastante fácil y además nos permite combinar con otros alimentos tanto dulces para las personas más golosas como salados e incluso agridulce. Por …
Cómo elegimos lo que comemos
Comemos porque tenemos hambre. ¿La respuesta es obvia no? ¿O no lo es tanto? Analicemos pues. ¿Comemos para vivir o vivimos para comer?, ¿comemos porque tenemos hambre o por …
Gelatina de frutas
La gelatina de frutas es una manera fácil de introducir en la dieta de los peques algunas frutas que por su sabor o dificultad de pelado hacen que estos …
¿Qué alimentos acompañan bien a la naranja?
Las naranjas son frutas cítricas que quedan muy bien como postre después de una deliciosa cena. Pero cómo acompañar esta fruta para deleitar el paladar de nuestra familia o …
Receta de paella de la viuda
La paella de la viuda incorpora la espinacas al arroz y es una receta tradicional de cuaresma de la comarca valenciana de la Vall de Albaida. La fama de …
Infusión de hojas de naranjo y limón para dormir bien
Las infusiones con hojas de naranjo y limón son una de las utilidades menos conocidas de la frutas cítricas. La extracción de sus componentes mediante el agua caliente a …
San Nicolás (El Papá Noel de los Paises Bajos) deja de regalar Naranjas Valencianas
La tradición de San Nicolás (Sinterklaas) en los Países Bajos se remonta siglos atrás, los niños esperan con ansia los regalos igual que los nuestros esperan los de los reyes. …