¿Así se fomenta el consumo de fruta en las escuelas?
Con esta “original” y natural presentación de la fruta enviada a los colegios de la Comunitat Valenciana ha empezado la semana la campaña de fruita a l’escola. Siempre he …
València se suma al pastoreo urbano de jardines
Hoy se ha hecho público que Valencia se suma al pastoreo urbano de jardines. No es la primera ciudad española ni europea que ha empezado a experimentar con esta …
Tiempo de cocción de legumbres y cereales
Saber el tiempo de cocción de legumbres y cereales es indispensable para lograr un buen resultado. Son muchas las personas que están cambiando su alimentación e introduciendo nuevos alimentos …
Cuántas calorías tiene una naranja
Las colorías de la naranja vienen determinadas por su variedad y por su tamaño. Las de tamaño más grande también llamadas de mesa superan holgadamente los 200 gr por …
Y llegó la Xylella Fastidiosa
Para los que no os suene la Xylella Fastidiosa es una bacteria fitopatógena que ataca cultivos tan extendidos por la cuenca mediterránea como los olivos, los almendros, viña, cítricos …
Cáscaras de naranja azucaradas
Hoy vamos a dar un uso a la cáscara de naranja para realizar un receta facilísima y a la vez buenísima. Las técnicas de agricultura ecológica no solo contemplan la nula …
Los colores en la medicina china y la alimentación
Los colores en la medicina china tradicional tienen gran importancia en la alimentación, mucho más allá de llenar nuestro organismo de nutrientes. Cada color podemos relacionarlo con componentes diferentes y …