València se suma al pastoreo urbano de jardines
Hoy se ha hecho público que Valencia se suma al pastoreo urbano de jardines. No es la primera ciudad española ni europea que ha empezado a experimentar con esta …
Categoría: Alimentos ecológicos
Tiempo de cocción de legumbres y cereales
Saber el tiempo de cocción de legumbres y cereales es indispensable para lograr un buen resultado. Son muchas las personas que están cambiando su alimentación e introduciendo nuevos alimentos …
Los colores en la medicina china y la alimentación
Los colores en la medicina china tradicional tienen gran importancia en la alimentación, mucho más allá de llenar nuestro organismo de nutrientes. Cada color podemos relacionarlo con componentes diferentes y …
Cómo aromatizar el aceite de oliva
En la cocina mediterránea es típica la utilización de aceites de oliva aromatizados en la preparación de las recetas. Estos aceites pueden ser comprados o podemos hacerlos nosotros mismos partiendo de un …
Cómo preparar el jamón a la naranja
Cocinar el jamón a la naranja es sumamente fácil y en pocos minutos tenemos un plato exquisito donde se juntan dos alimentos sanos y exquisitos, los cítricos y el …
Cómo preparar un sorbete de naranja
La elaboración de la crema de naranjas o sorbete de naranja, es una receta de poca dificultad y rápida de hacer. Además de un plato muy nutritivo es ideal para finalizar …
La granada en tu dieta
La granada es una fruta de origen asiático conocida desde hace milenios. Todavía poco presente en las dietas centro europeas es, no obstante, un clásico de la dieta mediterránea. …
Como eliminar los pesticidas y aditivos de la piel de la frutas
Eliminar los pesticidas, demás y aditivos de la piel de las frutas antes de comerlas es una práctica más que recomendable. Si además tienes acceso a frutas y verduras …
¿Consumes zumos de fruta concentrados? Deberías leer esto
Los zumos de fruta concentrados que se venden y consumen no siempre reemplazan las ventajas de la fruta entera o el zumo fresco hecho en el hogar con alimentos naturales. Diferencias nutricionales …
Un zumo de frutas para cada dolencia
Los beneficios saludables de un vaso de zumo fresco de fruta, puede ayudar a curar diferentes males cuando se consume esta bebida de productos 100% naturales. Un Jugo de …
