Propiedades de las peras: Temporada y variedades más apreciadas
Las peras, esas frutas jugosas y deliciosas que a menudo pasan desapercibidas frente a otras frutas llamativas, poseen una serie de beneficios y propiedades que las convierten en una …
Autor: Eva Cardosa
Agricultora ecológica de verduras y más de 20 años de experiencia en la distribución ecológica. Presidenta y alma mater de nuestra cooperativa.
Propiedades de los rabanitos: Temporada y beneficios
Los deliciosos rabanitos, esos pequeños y vibrantes vegetales de sabor picante y crujiente, son verdaderas joyas de la naturaleza que no solo añaden un toque de color y sabor …
Temporada de la alcachofa
El invierno en España no solo trae consigo un clima fresco y acogedor, sino también una joya culinaria que ilumina los platos y nutre a los comensales: la alcachofa. …
Verduras y hortalizas más consumidas en Europa
Las verduras son elementos esenciales en la alimentación de las personas, y en Europa no es la excepción. A lo largo de la historia, el consumo de verduras ha …
Qué frutas son más consumidas en Europa
Las frutas son una parte esencial de una alimentación saludable y equilibrada. En Europa, el consumo de frutas ha sido una constante a lo largo de la historia, aunque …
¿Sabías que puedes congelar las legumbres crudas?
Legumbres hidratadas siempre a mano! Imagina esta escena: el menú para hoy eran legumbres, y de repente recuerdas que ayer ibas a ponerlas en remojo pero se te olvidó. …
Como madurar la fruta más rápido
Un kiwi demasiado maduro haz una prueba: pon un kiwi con una manzana y verás cómo el kiwi empezará a ponerse blandito. ¿Por qué ha madurado más rápido la …
Cuantos tipos de miel existen
Ahora que estamos en primavera es tiempo de reforzar nuestras defensas y la miel puede ser uno de nuestros grandes aliados. No solo es buena para los resfriados, como hemos oído decir a …
¿Qué fruta hay que conservar en el frigorífico?
Una de las preguntas que puede que te hagas cuando haces un pedido de frutas en nuestra tienda online es si se debe meter la fruta en la nevera o, por …
Mejores hierbas aromáticas para aderezar tus platos
Las hierbas aromáticas tienen una variedad de usos, desde ambientación del hogar hasta por supuesto los usos culinarios. Nunca es lo mismo un plato que se ha condimentado con alguna …
