Descripción
Información nutricional del aguacate
| Componente | Cantidad por 100 g |
|---|---|
| Energía | 160 kcal |
| Grasas totales | 15 g |
| Grasas saturadas | 2.1 g |
| Hidratos de carbono | 8.5 g |
| Azúcares | 0.7 g |
| Fibra alimentaria | 6.7 g |
| Proteínas | 2.0 g |
| Sodio | 7 mg |
| Potasio | 485 mg |
| Agua | 73.2% |
| Vitamina A | 146 IU |
| Vitamina C | 10 mg |
| Vitamina E | 2.1 mg |
| Vitamina K | 21 µg |
| Calcio | 12 mg |
| Hierro | 0.6 mg |
| Magnesio | 29 mg |
| Fósforo | 52 mg |
Distribución nutricional (por 100 g)
0.3%
8.5%
0.7%
2.0%
6.7%
73.2%
- Grasas: 0.3 g (0.3%)
- Hidratos de carbono: 8.5 g (8.5%)
- Azúcares: 0.7 g (0.7%)
- Proteínas: 2.0 g (2.0%)
- Fibra alimentaria: 6.7 g (6.7%)
- Agua: 73.2% (73.2%)
Fuente 1: Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (España).
Fuente 2: Fundación Española de la Nutrición (FEN). User Review
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Información adicional
| Peso | 4,5 kg |
|---|
Habitualmente os compro cúrcuma.Estoy interesado en aguacates,pero tan importante como que sean ecológicos es que se puedan comer,es decir, que no estén ni duros ni pasados.
Los tenéis en su punto?
Hola, te comento los aguacates son una fruta climatérica, madura una vez recolectado. Si llegan muy duros puedes adelantar la maduración simplemente embolviéndolos con papel de cocina y en 3 o 4 días maduros. No premaduramos la fruta con etileno ni demás tratamientos químicos, si la fruta que deseas es así mejor ir al super.
Un saludo