Descripción
Pan artesanal elaborado con una mezcla equilibrada de harina integral y blanca de espelta de cultivo ecológico. Gracias a la molienda a la piedra, conserva todos los nutrientes y el aroma del grano. Es un pan de textura tierna y sabor suave que viene rebanado de origen para mayor comodidad, ideal para el consumo diario de toda la familia. Presentado en envase compostable para un consumo responsable.
CARACTERÍSTICAS:
100% Ingredientes de agricultura ecológica.
Mezcla de espelta integral (39,89%) y blanca (39,89%).
Harinas molidas a la piedra para mayor calidad nutricional.
Formato rebanado, listo para consumir o tostar.
Envase ecológico compostable.
INGREDIENTES: Harinas (63,27%) [Harina integral de espelta* (39,89%), harina de espelta blanca* (39,89%), masa madre (GLUTEN) (20,22%)], aceite refinado de girasol alto oleico*, mejorante* (harina de trigo*, antioxidante ácido ascórbico y enzimas), sal marina*, fermentos y levadura*. (*) Producto ecológico.
ALÉRGENOS:
Contiene cereales con GLUTEN.
Puede contener trazas de cacahuete, frutos de cáscara, huevo, leche, mostaza, sésamo y soja.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL (por 100 g):
Valor energético: 1036 kJ / 245 kcal
Grasas: 2,1 g (de las cuales saturadas: 0,3 g)
Hidratos de carbono: 45,5 g (de los cuales azúcares: 2,2 g)
Fibra alimentaria: 5,0 g
Proteínas: 8,5 g
Sal: 1,545 g
MODO DE EMPLEO Y CONSERVACIÓN: Para disfrutar de una textura más crujiente, se recomienda tostar ligeramente. Conservar el envase bien cerrado en un lugar fresco y seco.
