MANDARINA ORTENIKE 15kg

Descripción

Vas a contar con la garantía de frescura adicional que supone el que seamos agricultores, dado que te enviamos tu fruta orgánica nada más recolectarse con lo que la mandarina conservará todas sus cualidades y te durará mucho más en casa que las de cultivo convencional.

Realizamos un proceso de selección en el mismo árbol. Cogiendo solamente aquellas piezas de fruta cítrica que están en su punto óptimo de maduración y dejando en el árbol las que todavía están verdes.

¿Sabías que donde mejor se conserva y madura la fruta es en el mismo árbol y no en las cámaras frigoríficas donde se conservan y a veces dan color a la fruta que compras en el super?

Zumo de mandarina ecológico

Beberse un zumo de mandarina ecológico es, sin duda, uno de esos pequeños placeres que además es saludable y recomendable para todas las edades.

Revitaminizarse, prepararse para estar sano y fuerte de cara al invierno y todos los procesos gripales, ayudarte con la fibra de su jugo o simplemente disfrutar de un desayuno con tu zumo de mandarinas recién exprimido.

Como la mayor parte de los cítricos los licuados de mandarina te van a aportar la famosa Vitamina C, pero también elementos esenciales como el magnesio, el calcio o el potasio. Ácido fólico, bioflavonoides y fibra completan este sano coctel a tu alcance.

Con los cítricos de cultivo orgánico te vas a asegurar además que tanto el corazón de la fruta como su piel están libres de residuos de pesticidas y herbicidas que están presentes en los frutos del mandarino de cultivo convencional. Sí, es verdad, en cantidades bajas y no nocivas por una simple ingestión ¿Pero hablamos de consumo acumulativo?

Contamos con la certificación ecológica de productores otorgada por el CAECV con este número de registro CV3196 V

Variedades de mandarinas para zumo

Para la confección de vuestras cajas eco utilizamos a partir del mes de marzo la variedad ortenique con unos tamaños sensiblemente mayores aunque un poco más ácida que las clementinas.

Mermelada de mandarinas ecológicas

La mermelada de mandarinas ecológicas es una de las más apreciadas junto con las de naranja amarga. Para la elaboración de mermeladas y compotas es usual usar la piel de los cítricos, para ello la fruta orgánica es especialmente apta, ya que al no contar con tratamientos de pesticidas no acumula en su piel estos peligrosos residuos.

Además nuestra confección de las cestas bío en el propio campo te garantiza que no tienen ceras y abrillantadores que puedan estropear el sabor de mermeladas y cócteles de mandarinas.