Manzana Royal Gala Eco

3,50/kg

Manzanas royal Gala recién recolectados con certificación ecológica. De la huerta a tu casa sin intermediarios.

La Royal Gala es la manzana más versátil, va bien tanto para comer en fresco, para cocinar en una tarta o al horno.

Su aspecto con rayas verticales mezcla en armonía rojos y amarillos.
Su carne tiene una textura firme, crujiente y jugosa,  dulce con aromas afrutados. Su sabor es levemente acido.

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Descripción

La Royal Gala en la cocina

Crujiente, afrutada, dulce y refrescante, la Gala puede comerse tal cual o cocinada. La manzana es el básica en muchas recetas el pastel de manzana o los buñuelos. Pueden combinar muy bien con los platos salados como los embutidos y los quesos.

Conservación

Una manzana puede conservarse en sitio fresco y seco unos ocho días y de 4 a 6 semanas en el frigorífico.

La manzana Royal Gala tiene origen Neozelandés, tiene tonos rojizos y naranjas sobre un fondo de color amarillo verdoso. Tiene un tamaño mediano y es muy redondeada, por dentro es blanca y crujiente, destaca su consistencia así como su aroma.

Es una variedad que se puede comer cruda o cocinada, hay muchas recetas que la incluyen cocida o al horno, al igual que es empleada en elaboración de postres.

Los principales beneficios de la manzana Royal Gala son:

  • La manzana contiene gran cantidad de minerales como potasio, sodio, calcio, magnesio, etc.
  • Es una fuente de vitaminas A, B y C.
  • Fortifica el sistema nervioso por su alto contenido en fósforo.
  • Facilita la digestión.
Manzana Royal Gala Ecológica
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