Descripción
Producto con certificación ecológica.
Información nutricional de la nuez
| Componente | Cantidad por 100 g |
|---|---|
| Energía | 654 kcal |
| Grasas totales | 65.2 g |
| Grasas saturadas | 6.1 g |
| Hidratos de carbono | 13.7 g |
| Azúcares | 2.6 g |
| Fibra alimentaria | 6.7 g |
| Proteínas | 15.2 g |
| Sodio | 2 mg |
| Potasio | 441 mg |
| Agua | 4.1% |
| Vitamina A | 0 IU |
| Vitamina C | 1.3 mg |
| Vitamina E | 0.7 mg |
| Vitamina K | 3.0 µg |
| Calcio | 92 mg |
| Hierro | 2.9 mg |
| Magnesio | 158 mg |
| Fósforo | 380 mg |
Distribución nutricional (por 100 g)
65.2%
13.7%
2.6%
15.2%
6.7%
4.1%
- Grasas: 65.2 g (65.2%)
- Hidratos de carbono: 13.7 g (13.7%)
- Azúcares: 2.6 g (2.6%)
- Proteínas: 15.2 g (15.2%)
- Fibra alimentaria: 6.7 g (6.7%)
- Agua: 4.1% (4.1%)
Fuente 1: Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (España).
Fuente 2: Fundación Española de la Nutrición (FEN).
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