Descripción
Producto con certificación ecológica.
Información nutricional de la panela
| Componente | Cantidad por 100 g |
|---|---|
| Energía | 375 kcal |
| Grasas totales | 0.4 g |
| Grasas saturadas | 0.1 g |
| Hidratos de carbono | 95.2 g |
| Azúcares | 90.0 g |
| Fibra alimentaria | 0.1 g |
| Proteínas | 0.5 g |
| Sodio | 1 mg |
| Potasio | 255 mg |
| Agua | 1.0% |
| Vitamina A | 0 IU |
| Vitamina C | 0 mg |
| Vitamina E | 0 mg |
| Vitamina K | 0 µg |
| Calcio | 17 mg |
| Hierro | 0.3 mg |
| Magnesio | 40 mg |
| Fósforo | 30 mg |
Distribución nutricional (por 100 g)
0.1%
3.7%
1.1%
1.8%
1.6%
93.0%
- Grasas: 0.1 g (0.1%)
- Hidratos de carbono: 3.7 g (3.7%)
- Azúcares: 1.1 g (1.1%)
- Proteínas: 1.8 g (1.8%)
- Fibra alimentaria: 1.6 g (1.6%)
- Agua: 93.0% (93.0%)
Fuente 1: Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (España).
Fuente 2: Fundación Española de la Nutrición (FEN).
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