Categoría: Cocinar en casa
Las berenjenas en tempura quedarán muy crujientes y apetecibles, aunque debe secarse el exceso de aceite con servilletas de cocina si fuese necesario. Para evitar que amarguen y que …
La base de esta receta de nuestros vecinos del otro lado de los Pirineos es la berenjena. Es una fácil de preparar y que nos llevará unos 75 minutos. La …
Tenemos en la mente que la tortilla de patatas siempre debe de ir con las patats fritas, pero no siembre tiene que ser así. Compartimos con vosotros una receta …
A finales de mayo y principio de junio llegan las primeras cerezas, una buena opción si se nos han madurado un poco demasiado las cerezas en casa es elegir …
Si a los peques de casa les cuesta comer fruta una buena idea es ir acostum,brándoles con una buena tarta, en este caso de naranja y kiwi, una bomba …
Es una cazuela muy típica en bastantes zonas de Valencia “Olla de nap” = “olla de nabo”, pero el nabo no es ni mucho menos el único ingrediente, puesto …
La escarola se caracteriza por un sabor ligeramente amargo y es una verdura de invierno que sustituye muy bien a la lechuga en las ensaladas, tiene las puntas en …
¿Conocéis el “Ramen”? Es una sopa originaria de China que posteriormente se instauró en Japón y actualmente es un plato de referencia de su gastronomía. Consiste en una sopa …
¿Quién no llega a casa con un hambre descomunal y quiere comer a la de ya sin tener que cocinar? Seguro que muchas veces te has visto en esta …
Bajo el anglicismo “Buddha Bowl” se esconde un plato lleno de de sabor y una gran variedad de cereales, legumbres y verduras. Son uno platos normalmente vegetarianos o …
