¿Eran las manzanas doradas del Jardín de las Hespérides realmente naranjas?
Un antiguo mito griego se nombra que las naranjas eran conocidas como los frutos de los dioses. A menudo se referían a ellos como las «manzanas doradas» que Hércules …
Temporada de las mandarinas
La temporada de las mandarinas en España empieza a finales de septiembre y se alarga en la actualidad hasta finales de abril principios de mayo. Es importante indicar que …
Tortitas de trigo sarraceno
Elaborar tortita de trigo sarraceno es bastante fácil y además nos permite combinar con otros alimentos tanto dulces para las personas más golosas como salados e incluso agridulce. Por …
Cómo elegimos lo que comemos
Comemos porque tenemos hambre. ¿La respuesta es obvia no? ¿O no lo es tanto? Analicemos pues. ¿Comemos para vivir o vivimos para comer?, ¿comemos porque tenemos hambre o por …
Gelatina de frutas
La gelatina de frutas es una manera fácil de introducir en la dieta de los peques algunas frutas que por su sabor o dificultad de pelado hacen que estos …
¿Qué alimentos acompañan bien a la naranja?
Las naranjas son frutas cítricas que quedan muy bien como postre después de una deliciosa cena. Pero cómo acompañar esta fruta para deleitar el paladar de nuestra familia o …
Receta de paella de la viuda
La paella de la viuda incorpora la espinacas al arroz y es una receta tradicional de cuaresma de la comarca valenciana de la Vall de Albaida. La fama de …