Descripción
Producto con certificación ecológica.
Las cebollas son un alimento imprescindible para tu cocina. La cebolla se puede tomar de infinidad de formas, desde cruda, cocida, como aliño, como base para cocinar… entre otros. Son la base de todo sofrito!!!
Para su conservación no hay que guardarlas nunca en la nevera, sino en un lugar seco, sin luz y ventilado.
Información nutricional de la cebolla
| Componente | Cantidad por 100 g |
|---|---|
| Energía | 40 kcal |
| Grasas totales | 0.1 g |
| Grasas saturadas | 0.0 g |
| Hidratos de carbono | 9.3 g |
| Azúcares | 4.2 g |
| Fibra alimentaria | 1.7 g |
| Proteínas | 1.1 g |
| Sodio | 4 mg |
| Potasio | 146 mg |
| Agua | 89.0% |
| Vitamina A | 2 IU |
| Vitamina C | 8.1 mg |
| Vitamina E | 0.1 mg |
| Vitamina K | 0.0 µg |
| Calcio | 23 mg |
| Hierro | 0.2 mg |
| Magnesio | 11 mg |
| Fósforo | 29 mg |
Distribución nutricional (por 100 g)
0.1%
9.3%
4.2%
1.1%
1.7%
89.0%
- Grasas: 0.1 g (0.1%)
- Hidratos de carbono: 9.3 g (9.3%)
- Azúcares: 4.2 g (4.2%)
- Proteínas: 1.1 g (1.1%)
- Fibra alimentaria: 1.7 g (1.7%)
- Agua: 89.0% (89.0%)
Fuente 1: Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (España).
Fuente 2: Fundación Española de la Nutrición (FEN).
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