Receta de Buddha Bowl vegetariano
Bajo el anglicismo “Buddha Bowl” se esconde un plato lleno de de sabor y una gran variedad de cereales, legumbres y verduras. Son uno platos normalmente vegetarianos o …
Categoría: Cocinar en casa
Receta de Saltimbocca de seitán
Los apasionad@s de la cocina italiana el “Saltimbocca” es uno de esos platos que no se suelen encontrar en las cartas de los restaurantes. Cada cocinero la hace …
Receta de tallarines orientales vegetarianos
¿A quien no le gustan unos tallarines al estilo oriental? A mi personalmente me encantan, pero siempre que voy de restaurantes los sirven o muy aceitosos, o con mucha …
Receta de arroz basmati con tofu y verduras
Hoy quiero mostraros como hacer un arroz delicioso y facilísimo con el Arroz Basmati Integral . Es un arroz muy suave a la que le podéis aportar lleva semillas …
Receta de carpaccio de berenjena
Conforme va avanzando la primevera y se acerca el verano llega la temporada de las berenjenas, negras, rayadas o blancas son una de esas verduras que son todo un …
Receta de espaguetis de calabacín
Todos queremos cuidarnos ahora que estamos a tiempo de prepararnos para el verano y vengo a proponeros una idea genial para hacer los platos que normalmente hacemos con pasta, …
Arroz integral de shiitake y puerro
¿A quién no le gusta un buen arrocito? En este caso Risotto, que es un plato típico italiano, elaborado con arroz, verduras, caldo y finalmente se complementa con mantequilla …
3 recetas con aguacate para chuparse los dedos
El sabor y la textura oleosa del aguacate son ideales para la preparación de todo tipo de platos, tanto dulces como salados. Es importante recordar que las más gustosas recetas con …
Receta de gnocchis con calabaza
¿Sabéis lo que son los “Gnocchis”? En España llamados “ñoquis” son una pasta típica italiana hecha a base de patata y harina. Son como una bolitas pequeñas que se …
Brazo de Gitano vegetariano
Muchos de vosotros ya nos habéis contado que habéis redescubierto la cocina estos últimos meses, muchos con la compañía de los peques. Es por ello que hoy os recomendamos …