Infusión de hojas de naranjo y limón para dormir bien
Las infusiones con hojas de naranjo y limón son una de las utilidades menos conocidas de la frutas cítricas. La extracción de sus componentes mediante el agua caliente a …
San Nicolás (El Papá Noel de los Paises Bajos) deja de regalar Naranjas Valencianas
La tradición de San Nicolás (Sinterklaas) en los Países Bajos se remonta siglos atrás, los niños esperan con ansia los regalos igual que los nuestros esperan los de los reyes. …
Preparar la leche de continuación en casa
La introducción de la leche de continuación es un paso clave en el desarrollo del bebé. Hoy en día es fácil encontrarlas en supermercados y farmacias, pero si tienes …
Receta de mona de pascua valenciana
En Valencia, fuera de época a la mona de pascua también se le llama «panquemao» para esta receta os proponemos enriquecerla incorporando confitura de frutas y frutos secos. Qué …
¿Así se fomenta el consumo de fruta en las escuelas?
Con esta «original» y natural presentación de la fruta enviada a los colegios de la Comunitat Valenciana ha empezado la semana la campaña de fruita a l’escola. Siempre he …
València se suma al pastoreo urbano de jardines
Hoy se ha hecho público que Valencia se suma al pastoreo urbano de jardines. No es la primera ciudad española ni europea que ha empezado a experimentar con esta …
Tiempo de cocción de legumbres y cereales
Saber el tiempo de cocción de legumbres y cereales es indispensable para lograr un buen resultado. Son muchas las personas que están cambiando su alimentación e introduciendo nuevos alimentos …