Chile habanero fresco Eco

3,10/200 gr

Chile habanero fresco recién recolectado y con certificación ecológica. De la huerta a tu casa sin intermediarios.

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Descripción

  • Escala Scoville: 9
  • Origen: Valencia
  • Certificación: Ecológica

Sobre su grado de picante

El chile habanero es uno de los pimientos más picantes del mundo y debe manipularse con cuidado.

La variedad de guindilla Habanera es originaria de México.Fue considerado el chile más picante del mundo hasta 2006, cuando la naga jolokia la superó, luego la variedad Bhut Jolokia, y después el título pasó a la Trinidad Moruga Scorpion, antes de ser destronada por la Carolina Reaper.

Uso en la cocina

Debe manejarse con cuidado, incluso si está acostumbrado a la comida picante. Es un ingrediente imprescindible en multitud de salsas criollas, en caso de no usar para condimentar salsas, rara vez se consume directamente.

Normalmente, se frota la comida con la guindilla y esto es más que suficiente para aromatizar y condimentar el plato.

 

 

Chile Habanero
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Una respuesta a “Chile habanero fresco Eco”

  1. Pepe Ros Borras dice:

    Sabrosísimos y muy frescos. Me encantan!!

  2. Pepe dice:

    Riquísimos, son especiales, me encantan para preparar mis platos favoritos. Llegaron a tiempo y muy bien empaquetados. Gracias

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