Descripción
Producto con certificación ecológica.
La lenteja pardina es una legumbre especial, de producción nacional es de un color marrón claro y un tamaño más pequeño a su hermana pequeña la lenteja castellana. El tiempo de cocción es menor (debido a su tamaño) y es por todos reconocida como una de las legumbres más ricas y sabrosas de nuestra gastronomía.
Instrucciones de conservación: Conservar el producto en lugares frescos y carentes de humedad. Proteger de la luz solar.
Comprar legumbres a domicilio ahora es más fácil que nunca.
Información nutricional de la lenteja pardina
| Componente | Cantidad por 100 g |
|---|---|
| Energía | 353 kcal |
| Grasas totales | 2.0 g |
| Grasas saturadas | 0.3 g |
| Hidratos de carbono | 60.0 g |
| Azúcares | 1.5 g |
| Fibra alimentaria | 30.0 g |
| Proteínas | 25.0 g |
| Sodio | 6 mg |
| Potasio | 677 mg |
| Agua | 10.0% |
| Vitamina A | 0 IU |
| Vitamina C | 4.5 mg |
| Vitamina E | 0.4 mg |
| Vitamina K | 0.0 µg |
| Calcio | 60 mg |
| Hierro | 6.6 mg |
| Magnesio | 160 mg |
| Fósforo | 280 mg |
Distribución nutricional (por 100 g)
2.0%
60.0%
1.5%
25.0%
30.0%
10.0%
- Grasas: 2.0 g (2.0%)
- Hidratos de carbono: 60.0 g (60.0%)
- Azúcares: 1.5 g (1.5%)
- Proteínas: 25.0 g (25.0%)
- Fibra alimentaria: 30.0 g (30.0%)
- Agua: 10.0% (10.0%)
Fuente 1: Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (España).
Fuente 2: Fundación Española de la Nutrición (FEN).
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Información adicional
| Peso | 1 kg |
|---|
