Descripción
Fruta de dragón
La fruta del dragón rojo (Hylocereus monacanthus) es originaria principalmente de las zonas subtropicales y recibe su nombre de su cáscara dentada, que se asemeja a la piel de un dragón.
Debido al aumento de las temperaturas medias, esta fruta se ha aclimatado bien en las zonas costeras de Valencia, donde el clima es suave y parecido al subtropical de donde es originaria la fruta.
Contenido nutricional
Aporta al organismo:
- Vitaminas C, E y B.
- Hierro.
- Calcio.
- Fofósforo.
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