Las Torrijas a la naranja es una de las preparaciones más deliciosas tanto para la Semana Santa en la que es típico su consumo, como par cualquier día que quieras premiar a tu pareja o tus hijos con algo especial, diferente y muy nutritivo.
Si deseas aprender a realizarlas y sorprender con este sencillo y delicioso plato aquí una receta fácil de seguir con la que tienes el buen resultado asegurado.
Ingredientes para la receta
Para realizar estas torrijas es esencial contar con:
- 4 rebanadas de pan, que no esté fresco o recién hecho. Tradicionalmente se usaba el pan duro.
- 2 naranjas dulces.
- Un vaso de leche.
- Un huevo entero.
- 5 cucharadas de azúcar.
Ahora para prepararlas debes seguir los siguientes pasos:
- Sin partir la naranja debes sacar algunas tirillas o ralladura de su piel, sin tocar la parte blanca, para perfumar la leche.
- Ahora debes poner la leche en una olla y llevarla al fuego. Añades solo 2 cucharadas de azúcar y la ralladura de la naranja. Dejas que hierva por unos minutos, sin dejar regar.
- Seguidamente debes sacar el zumo de las dos naranjas y colarlo. Pon en un sartén una olla junto al azúcar restante y pon al fuego. Deja que hierva hasta que se haga almíbar.
- Cuando la leche haya cogido el aroma y un buen sabor debes bajar del fuego y empapar en ella las rebanadas del pan. Luego debes batir el huevo y pasar las rebanadas por él.
- Ya para terminar con esta receta de torrijas de zumo de naranja debes freír las rebanadas de pan. Se aconseja usar aceite bien caliente y sacar cuando estén doradas por ambos lados.
Finalmente se escurren las torrijas y se sirven cubiertas del almíbar que has realizado con el zumo de naranja. Puedes finalizar decorando con ralladura de naranja eco que sabes que no tiene residuos como pesticidas y que son difíciles de eliminar con un simple lavado.
Torrijas de naranja
Resumen
Receta de torrijas a la naranja
¡Qué locura hacer torrijas a la naranja! ¿Por qué no a la piña o al limón?
¡Qué delicia! Nunca había probado las torrijas a la naranja, ¡definitivamente las haré este fin de semana!
Me encanta la idea de agregar naranja a las torrijas. ¡Seguro que le da un toque refrescante! ¿Alguien las ha probado ya? #foodie
¡Vaya! ¿No les parece que las torrijas siempre están mejor con un toque de limón? 🍋
Wow, ¿torrijas a la naranja? ¡Qué locura! ¿Alguien más las ha probado? 🍊🍞
¡Me encantan las torrijas! Nunca las había probado con naranja, pero definitivamente lo intentaré. ¡Gracias por la receta!
¡Las torrijas a la naranja suenan deliciosas! ¿Pero quién tiene tiempo para seguir tantos pasos?
Vaya, ¿de verdad creen que las torrijas con naranja son tan deliciosas como dicen? 🍊🍞
¡Qué delicia! Me encanta la combinación de torrijas y naranja. Definitivamente probaré esta receta.
¡Me encantan las torrijas! Pero ¿por qué usar naranja en lugar de leche? 🍊🤔