Descripción
Producto con certificación ecológica.
Los plátanos de Canarias son frutas que se puede consumir durante todo el año. Contiene un 75% de agua, Hidratos de Carbono, Fibra y Calorias, entre otras.
Debemos fijarnos que no tengan golpes ni demasiadas manchas marrones, ya que cuando hay muchas quiere decir que está demasiado maduro. Si se compra un poco verde se puede dejar en un lugar fresco y sin luz directa, hasta que maduren ya que son climatéricos como aguacates o mangos.. Y se puede congelar hasta 2 meses.
Información nutricional del plátano
| Componente | Cantidad por 100 g |
|---|---|
| Energía | 89 kcal |
| Grasas totales | 0.3 g |
| Grasas saturadas | 0.1 g |
| Hidratos de carbono | 22.8 g |
| Azúcares | 12.2 g |
| Fibra alimentaria | 2.6 g |
| Proteínas | 1.1 g |
| Sodio | 1 mg |
| Potasio | 358 mg |
| Agua | 74.9% |
| Vitamina A | 64 IU |
| Vitamina C | 8.7 mg |
| Vitamina E | 0.1 mg |
| Vitamina K | 0.5 µg |
| Calcio | 5 mg |
| Hierro | 0.3 mg |
| Magnesio | 27 mg |
| Fósforo | 22 mg |
Distribución nutricional (por 100 g)
0.3%
22.8%
12.2%
1.1%
2.6%
74.9%
- Grasas: 0.3 g (0.3%)
- Hidratos de carbono: 22.8 g (22.8%)
- Azúcares: 12.2 g (12.2%)
- Proteínas: 1.1 g (1.1%)
- Fibra alimentaria: 2.6 g (2.6%)
- Agua: 74.9% (74.9%)
Fuente 1: Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (España).
Fuente 2: Fundación Española de la Nutrición (
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Información adicional
| Peso | 0,5 kg |
|---|
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