El limonero pertenece a la familia de las rutáceas, al orden de las trementinas y al género Citrus. Se conoce como Citrus limonum.
Cómo son los limoneros
- Altura: árbol pequeño, de 3 a 5 m
- Sistema radicular: las raíces principales son pivotantes y las secundarias están en la superficie del suelo
- Tronco: corto y densamente arbolado
- Hojas: siempre verdes, oblongas, lanceoladas y de color verde brillante en el haz
- Flores: blanco violáceo, muy perfumadas
- Fruto: una baya mediana, coriácea, de 5 a 12 cm de longitud. La piel es brillante y su color varía entre el verde y el amarillo brillante, según el grado de madurez de la fruta.
Suelo y clima indicado para los limoneros
El limonero requiere un suelo bien drenado, ligero y fértil para un buen desarrollo del sistema radicular.
Prefiere un suelo con un pH de 6-7 es decir ácido.
No puede vivir en ambientes extremos o salinos. La temperatura media preferida es de 14°C (22°C en verano y 9°C en invierno). Este cultivo teme al viento, que puede causar graves daños durante el periodo de fructificación: roce del follaje, caída de frutos y desgarro de ramas.
Principales variedades de limoneros
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Limón Arbi
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Limón Interdonato
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Limón Feminello
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Limón Monachello
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Limón Verna
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Limón Fino
- Interdonato: Esta variedad se originó en Sicilia a partir de un híbrido de limón y cidra. El árbol es moderadamente vigoroso, con un hábito globular. El fruto es grande y de forma cilíndrica, con un pezón prominente que se inclina hacia un lado. La corteza del fruto es de color verde amarillento, brillante, lisa y fina.Femminello
- Femminello: es de origen italiano. El árbol es moderadamente vigoroso, con un hábito de globular a erguido. El fruto es de tamaño medio a grande, de forma elipsoidal y tiene un pezón prominente con la punta redondeada. La corteza es moderadamente gruesa y ligeramente rugosa. El femminello tiene pocas semillas, un sabor ácido con un bajo porcentaje de jugo. Es una variedad que florece de tres a cuatro veces al año, en diferentes grados. Se caracteriza por su sensibilidad al mal seco.
- Monachello: Esta variedad es un híbrido de origen italiano. El árbol es muy vigoroso, tiene un porte globular y da frutos elipsoidales de tamaño medio. La corteza es gruesa y de color amarillo verdoso, la piel es lisa y ondulada. El pezón es truncado, a diferencia de las otras variedades de limón. El monachello es una fruta aspérmica, ligeramente jugosa y con un sabor menos ácido.
- Verna: Es la variedad más extendida en España, se cree que proviene de una mutación espontanea de la variedad Monachello. Su piel es gruesa y de un amarillo intenso, contine menos zumo que el resto de variedades, de manera natural tiene dos floraciones, en primavera y verano, aunque ocasionalmente se puede dar una tercera a la que se le denomina limón rodrejo.
- Eureka: También llamada 4 estaciones, es de origen americano. El árbol es vigoroso y productivo. Produce frutos grandes, de color amarillo brillante y alargados. Esta variedad resiste bien el transporte gracias a su piel gruesa, es ácida y tiene pocas semillas. Florece casi todo el año (8 meses de los 12) y su pico de producción es en primavera.
- Arbi: El limón Arbi es una variedad tipica y cultivada especialmente en el mediterraneo africano Túnez, Libia etc. , siendo una variante del Eureka, El árbol es moderadamente vigoroso y da frutos de tamaño medio de forma oblonga con pezón y de color amarillo claro en la madurez. Los frutos maduran sólo durante un período (una cosecha). El interés de esta variedad es su tolerancia al “Mal seco de los cítricos” causada por el hongo Plenodomus tracheiphilus, que penetra por los tejidos en las heridas con la pérdida de la cosecha en calidad como en cantidad y la muerte progresiva o fulminante de la planta. Es una variedad precoz y da fruto entre septiembre y octubre aunque con una productividad irregular.
- Fino o Primofiori; Es la más precoz y da fruto entre finales de septiembre y abril, cuenta con una floración muy intensa y un tamaño mediano, ovaladosy de corteza fina y lisa. Tiene un elevado porcentaje de zumo al igual que de acidez.
