Autor: Artur J. Martínez
Agricultor ecológico especializado en cítricos, licenciado en ITM por la
U.V. La tradición de San Nicolás (Sinterklaas) en los Países Bajos se remonta siglos atrás, los niños esperan con ansia los regalos igual que los nuestros esperan los de los reyes. …
En Valencia, fuera de época a la mona de pascua también se le llama «panquemao» para esta receta os proponemos enriquecerla incorporando confitura de frutas y frutos secos. Qué …
Con esta «original» y natural presentación de la fruta enviada a los colegios de la Comunitat Valenciana ha empezado la semana la campaña de fruita a l’escola. Siempre he …
Hoy se ha hecho público que Valencia se suma al pastoreo urbano de jardines. No es la primera ciudad española ni europea que ha empezado a experimentar con esta …
Para los que no os suene la Xylella Fastidiosa es una bacteria fitopatógena que ataca cultivos tan extendidos por la cuenca mediterránea como los olivos, los almendros, viña, cítricos …
Hoy vamos a dar un uso a la cáscara de naranja para realizar un receta facilísima y a la vez buenísima. Las técnicas de agricultura ecológica no solo contemplan la nula …
Hacer unos ricos caramelos de naranja ecológica no es para nada difícil y es que en realidad requiere de muy pocos ingredientes y toma poco tiempo. Si quieres conocer una sencilla …
La compota de naranja es una receta clásica de dulce que podemos realizar fácilmente y la cual podemos disfrutar en la mesa sola o con acompañantes variados como galletas o …
El Agua de Valencia es un cóctel de fruta y bebidas espirituosas que combina el zumo de naranja con el cointreau o la ginebra, el vodka y el azúcar. Es …
En este plato se combinan dos elementos típicos y tradicionales de la dieta mediterránea, sin embargo la mezcla de los dos ingredientes no es aquello que se nos viene …
