Cómo proteger las plantas de tu huerto en invierno
Parecía que no llegaba, pero con los primeros frentes fríos, el invierno ha llegado y definitivamente para quedarse, al menos por un tiempo. Momento en el cual salimos menos …
Canelones vegetarianos de calabaza
Hoy es el primer viernes oficial del otoño, y nosotros encantadísimos con la llegada de sus protagonistas más terrenales. Sin duda alguna, la calabaza y nuestras naranjas bio son unas de …
Puré de calabaza con quesitos
La calabaza es la reina indiscutible de la semana más mágica y terrorífica del año, y por eso es la protagonista de nuestra crema templada del otoño. Suave, delicada y con un …
Cuidado del huerto urbano en otoño
La época de otoño es una temporada en la cual hay que preparar el huerto nuevamente para que vuelva a producir. Esto implica realizar tareas como remover tierra y extraer raíces que hayan …
Manzanas ecológicas: 21 de octubre el «Apple Day»
Como cada 21 de octubre, hoy se celebra el «Apple Day» en Reino Unido. Esta iniciativa de la Common Ground nació en 1990 con el objetivo de promover el consumo de manzanas y …
Empezar un huerto Urbano: Consejos iniciales
Si hay algo más complaciente que disponer en la mesa de buenas verduras y frutas ecológicas, es quizás el tenerlas de tu propia cosecha. Nosotros intentamos acortar el proceso …
Lista ideal de compra semanal para una familia
Según la Sociedad Española de Nutrición Comunitaria – SENC – el alimento ha de ser una herramienta para promocionar la salud y ha de ser seguro y suficiente para toda la …