Autor: Santiago Carboneres
Especialista en la logística de productos ecológicos y cocinitas en los ratos libres.
Existe una infinidad de recetas para rellenar tomates, pero si quieres algo fácil acertarás con esta receta. El queso mascarpone es muy agradecido para cocinar, según gustos tanto para …
El tombet un plato muy conocido por todos los que han pasado por Mallorca, lleva berenjenas, pimientos, patatas y tomates. Uno de los imprescindibles de la cocina mallorquina juanto …
El tian es un nombre francés de una fuente de loza poco profunda y también de los alimentos que en ella se cocinan. Normalmente suele ser verduras como berenjenas …
Si tienes a alguien que no le gustan las ensaladas en casa. ¡Pues haz que te gusten! Combina ingredientes que les gusten con un aliño a tu gusto. Esa …
El verano no suele ser lo más divertido pasar el día entre fogones aunque guisar unos buenos garbanzos con calabacín y tomate tampoco te hará complicarte la vida demasiado …
Unos buenos calabacines gratinados son como saborear un instante de felicidad, no es muy complicado depende lo que cada uno entiende por felicidad, claro. Cuando no sabes que hacer …
La ternera a la jardinera es un plato contundente, necesita de buena materia prima, tanto en lo que respecta a la carne como a las verduras y sobre todo …
La ensaladilla de alubias es una receta típicamente estival, que se toma fría, es de preparación rápida y sencilla y sobre todo refrescante durante los calores del verano. Ingredientes …
La crema de Apio y manzana es muy adecuada para las épocas calurosas cuando suele apetecer más un cena ligera. Si estás aburrido de las cenas copiosas te presentamos …
La ensalada de lentejas es una de esas recetas saludables que nos ayudarán a combatir el calor. Un plato de alto valor energético, rico en fibra y fuente de …
