Cocinar el jamón a la naranja es sumamente fácil y en pocos minutos tenemos un plato exquisito donde se juntan dos alimentos sanos y exquisitos, los cítricos y el jamón.
INGREDIENTES:
Para la elaboración del jamón a la naranja, necesitamos los siguientes ingredientes:
- 4 Lonchas gruesas de jamón cocido.
- 6 Cebollas pequeñas
- 1 naranja ecológica
- 1 Vaso de Caldo de Pollo
- 1 copa de vino oporto
- 1/2 cucharada de azúcar moreno
- 1/2 cucharada de jenjibre molido
- Pimienta negra recién molida
- 2 hojitas de laurel
ELABORACIÓN:
Para preparar la receta de jamón a la naranja seguimos los siguientes pasos:
- Picamos las cebollas muy finas y a continuación cortamos la fruta en rodajas.
- En un recipiente mezclamos las cebollas con el azúcar moreno, el jenjibre y la pimienta negra.
- A continuación colocamos las lonchas de jamón york en una fuente, y colocamos sobre cada loncha dos rodajas de naranja.
- Añadimos sobre las lonchas y las naranjas, la mezcla elaborada anteriormente con el azúcar.
- Añadimos el caldo de pollo, el oporto y un poco de zumo.
- Precalentamos el horno, y una vez este caliente asamos durante 35-40 minutos.
- Pasado este tiempo, retiramos del horno y colocamos en platos, opcionalmente se puede adornar con pasas y perejil sobre las naranjas.
Jamón a la naranja
Resumen
Preparación de jamón con naranjas
¿Alguien más piensa que el jamón a la naranja suena un poco… extraño? 🤔🍊 #TeamTradición
¡No entiendo por qué le ponen naranja al jamón! ¿Quién inventó eso? ¡Es una locura!
¿Será que el jamón a la naranja estaría mejor con un toque de canela? 🍊🐖
Me parece genial la idea de combinar el jamón con la naranja, ¡seguro que el resultado es una explosión de sabores! ¿Alguien ha probado esta receta?
¡Me encanta el jamón, pero no sé si la combinación con naranja me convence! ¿Alguien lo ha probado?
¡Me encanta el jamón a la naranja! ¿Alguien ha probado hacerlo con mandarinas en vez de naranjas? 🍊🐷
¡No puedo creer que alguien pueda combinar jamón y naranja! ¿En serio? ¿Quién inventa estas cosas?
A mí también me sorprendió al principio, pero luego lo probé y ¡me encantó! A veces, las combinaciones más inesperadas resultan ser deliciosas. ¿Quién sabe? Tal vez te sorprenderías si le das una oportunidad. ¡Aventúrate y disfruta de nuevos sabores!
¡El jamón a la naranja suena delicioso! Pero ¿por qué no añadirle un toque picante? ¿Alguien lo ha probado?
¡Qué delicia! Me encantaría probar ese jamón a la naranja. ¿Alguien tiene alguna variante interesante para compartir?
¡Me encanta el jamón, pero nunca se me habría ocurrido combinarlo con naranja! ¿Alguien lo ha probado?
Pues yo creo que el jamón a la naranja es una combinación de sabores única. ¿Quién se anima a probarlo? 🍊🍖